岐阜県 関市 志津刃物製作所 pomme チーズナイフ ステ：岐阜県

岐阜県 関市 志津刃物製作所 pomme チーズナイフ ステンレス 三層鋼 刃渡り 12.0cm チ

手軽に、ちょうどイイ。 職人の想い、手しごとのぬくもり
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伝統の刃物の産地、関市にある志津刃物製作所による、こだわりの逸品。 1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げてあります。 そうして生まれた、それぞれに違った表情をお愉しみ下さい。 ブレードには、切れ味の良い材質を使用し、また燻し加工には、純金メッキ仕上げ。 ソフトなものからセミハードなタイプのチーズもカットに最適。刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。 また、チーズを切ってからお皿へと取り分ける際に、フォークのようにお使いいただけるよう、先端が尖っているのも、こだわりの魅せる技。 使い込まれた風合いが美しいフォルム。美味しいチーズにワイン、至福のひとときに華を添えてくれることでしょう。 【ブランド】 pomme 【サイズ】 Φ全長 250mm　刃渡り120mm 【重量】 70g 【材質】 ステンレス刃物鋼　(マルテンサイト系420J2) 【生産国】 岐阜県関市 【ご注意】 ※デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は手洗いのち水気をふき取ってから、乾燥した場所へ保管してください。（食器洗浄機は使用しないでください） ※手作業で仕上げてい

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